כאן דרום – אשקלון

המקומון של אשקלון

Author Archives: דוד לוי

  1. “זה הזמן שלנו לחזור לליגת העל”: 3 טורים אישיים לפתיחת העונה

    Leave a Comment

    איתן קסנטיני:

    "שלום לכל האוהדים. היום הפועל אשקלון מתחילה את עונת המשחקים 2019/2018 בליגה הלאומית. אני באמת חושב ומאמין שלאחר כל השינויים אשקלון תתחיל ברגל ימין, זאת בעקבות הסדר שעשו הנהלת הקבוצה וראש העיר, שדאגו לשים את הפוליטיקה בצד.

    איתן קסנטיני. צילום: אורי קריספין

    איתן קסנטיני. צילום: אורי קריספין

    "מינו את פרוספר וקנין כיו”ר וביחד עם דרור, צ׳יקו, מישל וזוהר והתקציבים שהעביר ראש העיר תומר גלאם הפועל אשקלון תוכל לפתוח את העונה. העיקר שכל הפוליטיקה בצד ודואגים לקבוצה נטו. נכון להיום זה כבר לא משנה מי ראש העיר, תומר גלאם או איתמר שמעוני, בגלל ששניהם הראו כמה הקבוצה חשובה לעיר.

    "הגיע מאמן חדש לאשקלון, מאמן עם ניסיון בליגה ורעב, כזה שרוצה תוצאות מיידיות. לא תמיד זה מצליח ועובד, אבל צריך לדאוג שהקבוצה תהיה בלי לחץ ועם סביבה שקטה כדי לעשות את העבודה. הליגה הלאומית היא ליגה מאוד בינונית, וזה הזמן שלנו לעלות.

    "אסור לחכות או להמתין, כי הפועל אשקלון הגיעה מליגת העל וצריכה לחזור בחזרה כבר השנה. בתור אחד שעבד עם הקבוצה, החלק הכי חשוב זה לגייס תרומות ולאחר ירידה זה קשה מאוד, במיוחד בשנת בחירות.

    "זו הזדמנות לומר לכל אחד שיכול לעזור ולתרום – זה הזמן שהקבוצה צריכה כל שקל. לא ראיתי עדיין שמות גדולים, אבל אני מאמין בדרך של הצוות ואני מקווה שיש להם כסף להביא שחקנים שעובדים קשה. אני רוצה לומר שהפועל אשקלון זו הקבוצה שלנו האוהדים בטוב וברע, וגם ברגעים הקשים הקהל צריך להגיע למשחקים ולחבק את הקבוצה"

  2. חוף אשקלון: ילדים מצלמים חוסן

    Leave a Comment

    המציאות הביטחונית המורכבת איתה גדלים ילדים תושבי המועצה האזורית חוף אשקלון הולידה תערוכה ייחודית ומרגשת שהוצגה בספריה בבת הדר.

    מדובר בתערוכת צילומים מרהיבים שתיעדה קבוצת ילדים מיישובי עוטף עזה שבמועצה האזורית חוף אשקלון. זהו האירוע השיא של סדנת 'פוטו-תרפיה', שיזם מרכז חוסן במועצה בניהולה של שירה רייניץ ובהדרכת הצלם אדי ישראל.

    תערוכת הצילומים. פתוחה במשך כל השבוע. צילום: יאיר הרוש

    כידוע, בניה נוער בגילאי 13-15 תושבי המועצה מתמודדים עם המורכבות הביטחונית של אזעקות צבע אדום, איום ירי טילים, איום חדירות מחבלים, מציאות שנמשכת כבר למעלה מעשור וכעת נוספו להם גם הסכנה מעפיפוני ובלוני תבערה שמאיימים להצית כל חלקה טובה בישובים.

    המטרה, כך נמסר היום מהמועצה האזורית, היא ללמוד כיצד להשתמש בצילום (בטלפון הפרטי שלהם) ככלי לביטוי רגשי.

    בתערוכה הוצגו, בין היתר, צילומים המתארים זוויות שונות של השדות החקלאיים השרופים במועצה בשל בלוני ועפיפוני התבערה שנשלחו מרצועת עזה.

  3. טביעה או מה? נמצאה גופת אדם בחוף חופית

    1 Comment

    לפני מספר דקות התקבלה קריאה על אדם שנמשה מהמים בחוף גוטה, חוף שאינו מוכרז בצפון העיר.

    עוברי אורח שגילו את האיש התקשרו למד"א והחלו לבצע בו פעולות החייאה בהדרכת מוקדני מד"א.

    ניידת טיפול נמרץ הוזעקה לאירוע וכונני מד"א שהגיעו ראשונים למקום דיווחו שמדובר בגופת אדם שככל הנראה עברו כמה שעות מאז מת.

     

  4. יש חיים אחרי אור החיים: מירי אסולין תנהל את חמ"ד אגמים

    Leave a Comment

    שבוע וחצי לפני פתיחת שנת הלימודים נבחרה מנהלת לבית הספר החדש שבנייתו החלקית מסתיימת ממש בימים אלה.

    השבוע תיפגש אסולין עם הורי התלמידים לשיחת היכרות לקראת שנת הלימודים הקרובה

    אסולין. נבחרה לנהל. צילום: דוברות העירייה

    אסולין, ניהלה עד לפני חודשיים את בית הספר 'אור החיים' שנסגר. כעת מונתה לתפקיד מנהלת בית הספר היסודי חמ"ד 'אגמים' החדש בשכונה.

  5. נמחק מרשימת הרווקים: עמיחי סיבוני מתחת לחופה

    Leave a Comment

    ברגעים אלו, באולמי "ארבע עונות" שבקיבוץ ברור חיל, עומד יו"ר הבית היהודי באשקלון, עמיחי סיבוני מתחת לחופה ומקדש את בחירת ליבו ציונה רימל.

    אביו של עמיחי מברך אותו

    אביו של עמיחי מברך אותו

    אל האירוע הגיעו מכובדים רבים, בהם הרב הראשי שלי ירושלים שלמה עמאר שקידש את השניים,  הרב אלי סדן, ורבים מבכירי הציונות הדתית ובהם כמובן, שר החינוך נפתלי בנט, שסיבוני משמש כיועצו האישי.

    מקבלים את פני הרב שלמה עמאר

    מקבלים את פני הרב שלמה עמאר

  6. האח הגדול יגדל: יותר מצלמות מעקב יוצבו ברחבי העיר

    Leave a Comment

    השוד שהתרחש הבוקר בשכונת רמת אשכול מחזק את התחושה כי המדינה אינה מצליחה למגר כיאות את הפשיעה ברחבי העיר. מלבד השוד הבוקר אנו שומעים כמעט מידי יום על מקרי אלימות ועבריינות ברחובות העיר.

    המועמד לראשות העירייה, איתי סהר פנה לאחרונה למשרד לביטחון פנים וכתב: "בתקופה האחרונה תושבי אשקלון חווים סדרת אירועים קשים, שמצטברים לפגיעה בתחושת הביטחון האישי של תושבי העיר" כתב סהר ופרט כמה מקרי אלימות שהתגלו לאחרונה באשקלון "גופת גבר כבן 50 נמצאה בפארק הלאומי אשקלון. לפי החשד, מדובר ברצח; תחנת הדלק "מיקה" נשדדה על ידי רעולי פנים… גל פריצות במספר גדול של עסקים בעיר". גם הצתות עסקים או כלי רכב הפכו כבר לדבר שבשגרה באשקלון.

    מסרטוני האבטחה. החשוד קונה את הדלק. דוברות המשטרה

    סהר כתב עוד כי "משטרת אשקלון פועלת איכותית ועושה עבודת קודש בייצור מענה לכלל האירועים" וציין כי "המתיחות האזורית גוברת, עומס המשימות גובר וללא הירתמות של כלל המערכות ובראשן המערכת העירונית, יהיה קשה מאוד לעמוד בכך".

    מציאת גופה בפארק הלאומי באשקלון לפני חודשיים. החשד: רצח. צילום: אלירם משה

    לפני מספר ימים התקבלה התשובה ממשרד הפנים ונראה כי מכתבו ומאמציו של סהר נשאו פרי.

    דניאל וידלנסקי, יועץ השר לביטחון פנים גלעד ארדן, השיב למכתבו של סהר "כפי שכתבת במכתבך, השימוש באמצעים טכנולוגים חכמים יכול לסייע ולשפר את יכולת האכיפה. בהובלת השר התקבלו החלטת הממשלה מס' 8575 – ו 8573, עניין החלטות אלו מניעת אלימות וונדליזם במרחב הציבורי ברשות והפעלת תכנית למניעת אלימות בחופי הים ובסביבתם. במסגרת ההחלטות יורחבו המערכים הטכנולוגים באשקלון לצורך הצבת מצלמות למניעת אלימות וונדליזם במרחב הציבורי באשקלון ובחופי הים המוכרזים".

    מצלמות אבטחה. אילוסטרציה: אלירם משה

    אלא שלהרחבת המערכים הטכנולוגיים דרושה גם פעולה מתואמת של העירייה. "הנ"ל תתבצע בהתאם לעקרונות שנקבעו בתכנית 'עיר ללא אלימות' לעניין הצבת מצלמות במרחב הציבורי ובכפוף לעמידת הרשות בכללי התכנית ובאמות מידה שייקבעו לעניין הצבת מצלמות במרחב הציבורי בחופי הים ובסביבתם".

  7. רעולי פנים שדדו רבע מיליון ש"ח מאיש עסקים מוכר

    Leave a Comment

    איש עסקים, בעל רשת מאפיות מצליחה בעיר, נפצע לפני זמן קצר כשרעולי פנים נכנסו למשרדו בשכונת רמת אשכול ובאמצעות אלות הכו אותו ושדדו ממנו כסף רב.

    האיש, דמות מוכרת באשקלון הוכה נמרצות בראשו ומפונה ברגעים אלה למרכז הרפואי ברזילי כשהוא שותת דם וככל הנראה כשהוא סובל משבר באחת הגפיים.


    רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו אלינו:
    ⇔⇔⇔





    על פי הערכה ראשונית מדובר בסכום ענק של כ- 250,000 ש"ח שנשדדו מהאיש.

  8. שבוע אחרון לחופש: לאן יוצאים?

    Leave a Comment

    רוקדים פה

    במוצ”ש בחוף דלילה הרקדה: רוקדים עם מיטב המרקידים.
    הכניסה חופשית ללא תשלום.
    מוצ”ש 25.8.18, בשעה 21:00, חוף דלילה אשקלון


    טרוף אותו

    בשני במדיה טק שעת סיפור על פי הסיפור “טרופותי”.

    טרופותי

    עלות כניסה 20 שקלים.
    שני 27.8.18, בשעה 17:00, מדיה טק אשקלון


    רוצים תפוח

    בשני במתנ”ס שפירא שעת סיפור על פי הסיפור “עכבר ותפוח בדבש”.

    העכבר והתפוח

    עלות כניסה 5 שקלים.
    שני 27.8.18, בשעה 17:00, מתנ”ס שפירא אשקלון



    סוגרים קיץ: אירועי השבוע הקרוב בחוף אשקלון

    אירועי עירייה, תרבות ופנאי במועצה אזורית חוף אשקלון מיום שישי 24.8 ועד יום חמישי 30.8. בין היתר, מופעים, הרקדות ועוד.

    ממרחקים

    בשני בבית העם סגיב כהן בהופעה מיוחד.

    במופע הסוחף קלאסיקות ישראליות לצד מיטב שיריו ולהיטיו של סגיב מחמשת אלבומיו ומאלבומיו המשותפים עם דקלון וגלי עטרי.
    מכירת כרטיסים במקום במחיר 10 שקלים.
    שני 27.8.2018, בשעה 20:30, בית העם במושב חלץ


    חגיגות, סוף!

    בשלישי בבאר גנים חגיגת סוף הקיץ ופתיחת חוגים.
    במהלך האירוע חשיפה וטעימות מהחוגים החדשים, היכרות עם המדריכים. מוזמנים להתרשם ולהירשם. כניסה חופשית.
    כמו כן, יהיה מופע מרהיב של קרקס ואש, ג’ימבורי, מתנפחים ומשחקים לגדולים ולקטנים, דוכני פופקורן, שערות סבתא וברד בתשלום.
    שלישי 28.8.18, בשעה 17:00, באר גנים, רחבת הדשא ליד בית הכנסת גדיד

  9. הסיפור של אברהם: גרגיר חול

    Leave a Comment

    נוצרתי אי שם בתחתית הים. במשך מיליוני שנים שטפו אותי גלי הים אל החוף ונערמתי לכמויות אין סופיות. במשך כל היממה שוטפים אותי גלי הים. במשך היום כשחם והשמש מכה בי באים המוני אנשים לשכב עליי, יש כאלה שפורסים עליי מגבת כי גופי החם והדוקרני במקצת מפריע להם, ילדים ממלאים אותי בדליים ובונים להם ארמונות ממני, ואני מספק להם הנאה וסיפוק לדמיונם.

    לעיתים בלילות זוגות נהנים לשכב עליי ומתנים אהבים, והתוצאה כמובן עוד ילדים שיבואו כעבור מספר שנים לבנות ארמונות.

    אני לא סתם גרגיר של חול, דעו שבלעדי לא קיים שום בניין שעשוי מבטון, כי אני בתוספת של מלט, שאגב גם המלט הוא תוצר של אבן שנגרסה לאבקה ועם תוספת של מים – שלושתנו יחד מהווים את מה שנקרא בטון. כך שאני בגופי מגן על האנושות מפני הרוח, הגשם, החום הלוהט של השמש, אני הוא זה שנותן מחסה לכל חי.

    ממני בונים את היסודות של הגשרים, סוללים כבישים, סותמים פרצים של סכרים שנפרצו בשיטפונות, ואפילו מגדלים בתוכי ירקות, פרחים ועצי פרי וגם פרי הדר. כך כשאתם דורכים עליי בים או בכל מקום אחר חשבו קצת ותנו קצת כבוד, אפילו שאני בעיניכם רק חול.

    ועוד דבר ייחודי שיש רק לי בעולם כולו, כל יצור חי זקוק לרחם אימו בכדי להיוולד, אם זה האדם, וכמובן גם כל החיות על שתיים או על ארבע. חוץ משני יצורים שלהם אני משמש אם פונדקאית, שהם התנין וצב הים, שהם מטילים את ביציהם בתוכי, עולים לחוף האגם או הנהר, שזה מקום מחייתו של התנין, או מהים, ממנו עולה צב הים, חופרים בתוכי גומחה גדולה ומטילים את ביציהם לתוכי ומכסים בגופי את הביצים.

  10. פרוספר וקנין: “אנחנו נדאג שהאוהדים יהיו מרוצים”

    Leave a Comment

    ביום שני בשעה 19:00 בערב תחל הפועל אשקלון את דרכה בליגה הלאומית לאחר שנתיים מאתגרות בליגת העל. במשחק שיתקיים באצטדיון סלה תתמודד אשקלון מול הפועל איכסאל מהצפון.

    נכון לכתיבת שורות אלה (רביעי) שחקני הקבוצה עדיין לא עברו בבקרה התקציבית ואינם יכולים להשתתף במשחקים, אבל יו”ר הקבוצה פרוספר וקנין אופטימי ובטוח שעד יום שני הכול יסתדר. בשיחה מיוחדת לקראת פתיחת העונה מספר וקנין על רגשותיו, “מצד אחד כמובן אכזבה שהקבוצה ירדה ליגה, מצד שני התרגשות לחזור למפעל הזה להפועל אשקלון ונקווה לדרך צלחה. אנחנו עושים מאמצים גדולים מאוד למרות שהתחלנו קצת באיחור, אבל אנחנו עושים מאמצים גדולים להעמיד קבוצה אטרקטיבית עם כוונות גדולות מאוד”.

    להעמיד קבוצה אטרקטיבית. הפועל אשקלון מול נס ציונה. צילום: דוברות הפועל אשקלון

    ידעת שהמצב כל כך בעייתי ולא ניתן להעביר שחקנים בבקרה?
    “כל שנה עולה הסוגיה הזו של שחקנים בבקרה, בליגת על זה פחות בעייתי כי אתה מקבל תקציבים מהמנהלת ומהטלוויזיה שבעה-שמונה מיליון שקל, אז בבקרה מכירים בזה בלי בעיה. הבעיה בבקרה זה האישורים לתקציבים שהעירייה נותנת לקבוצה. אנחנו בליגה לאומית, ו-70 אחוז מהתקציב הוא עירייה, ולכן נוצרה הבעיה, כי הבקרה רוצה ערבויות אישיות על המסמכים של העירייה. אני חייב לציין את ראש העיר תומר גלאם שנסע בעצמו להתאחדות לכדורגל והוא עושה את כל המאמצים שבעולם, ואני מאמין שהוא יצליח לאשר את התקציבים בבקרה כדי שנעמיד קבוצה אטרקטיבית”.

    “שחקני בית זו התרגשות”

    גם וקנין עצמו שומע את האוהדים ואת חוסר שביעות הרצון שלהם מהסגל הקיים, שחקנים צעירים, רובם חסרי ניסיון, חוסר מנהיג על המגרש, אבל הוא לא מסתתר ומציע לאוהדים להיאזר בסבלנות, “רציתי יותר, אין ספק. מצד שני נתנו הזדמנות לכל שחקני הבית שלנו להוכיח את עצמם בליגה לאומית, אמנם זה גביע הטוטו, המאמן ראה אותם ויקבל את המסקנות לגביהם, אבל לפחות הם קיבלו את ההזדמנות לשחק ולא רק להתאמן. וגם אם נקדם כמה שחקנים צעירים ששיחקו איתנו לקבוצה הבוגרת, זו התרגשות מבחינתי שבסגל של הפועל אשקלון יהיו שחקנים אשקלונים. אני יודע שהאוהדים מאוכזבים, אבל הם לא ראו את הקבוצה עד היום, כי השחקנים הבכירים עדיין לא עברו בבקרה ולא יכלו לשחק. במשחק ביום שני, משחק הליגה הראשון, הסגל יהיה הרבה יותר טוב והשחקנים הבכירים שלא שיחקו ישחקו, הקבוצה תיראה אחרת לגמרי, וכולם יהיו מרוצים. עוד לא אמרנו את המילה האחרונה בנוגע לשחקני הרכש, אנו מחפשים עוד שניים-שלושה שחקני רכש, ואם נספיק עד יום שני לסגור – אז אני אשמח מאוד, ואם לא – אנחנו נמשיך לחזק את הקבוצה בעוד שחקני רכש עד שחלון ההעברות ייסגר”.


    רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו אלינו:
    ⇔⇔⇔





    מועדון שיורד מליגת העל, הציפייה ממנו היא לשוב כבר בעונה הראשונה לליגת העל, ואם מסתכלים על המכלול, אנחנו לא רואים כאן קבוצה שמועמדת להתמודד חזק על העלייה.
    “מבחינת השטח ממה שראו עד היום, אתה צודק. אבל כשהקבוצה תתגבש ויהיה לנו סגל טוב, אני אומר את זה היום, הפועל אשקלון תתמודד על כרטיס העלייה לליגת העל. כמובן לאחר שנציג את הסגל ונראה הרבה יותר טוב”.

    עד כמה אתה בטוח?
    “ראש העיר תומר גלאם הבטיח לי שהוא יסדר את כל נושא הערבויות בהתאחדות, ואני מאמין לו שיעשה את זה ונעביר את כל השחקנים”.

    דרור אלמלם ןציקו מגיה עם תומר גלאם .צילום: אורי קריספין

    גלאם הבטיח שיסדר את נושא הערבויות. הנהלת הפועל אשקלון. צילום: אורי קריספין

    מה הסיבה שהוחתמו שחקנים מליגה א’, טובים ככל שיהיו, ולא שחקנים לדוגמה שנפלטו מליגת העל?
    “למה? צרויה הוא שחקן ליגת על, הבלם האחורי שיחק שלוש שנים בהפועל חיפה, יש לנו שוער אשקלוני חדריאן שהוא מצוין, יש את הבלם טל מכלוף שהוא בלם מצוין.

    גל צרויה במעמד החתימה (צילום: דוברות המועדון)

    יש לנו סגל שחקנים, זה נכון שאין לנו הרבה שמות. כי לצעיר בישראל, שחקן שיש לו שם ויורד מליגת על לליגה ללאומית, הדרישות הכספיות שלו מאוד גבוהות, ולא תמיד אתה מקבל את התוצאה מול ההשקעה שאתה משקיע בו. לכן גם שחקנים שהם לא שמות גדולים, אבל המאמן החליט שהם מתאימים לו, אתה יכול להצליח איתם יותר טוב מאשר עם שמות על המגרש. קח לדוגמה את הפועל חדרה – בלי שמות ועם תקציב נמוך עלו לליגת על. הם דוגמה שעם שחקנים לוחמים וטובים אפשר לעלות ליגה”.

    “שלומי דורה – גם מאמן וגם בן אדם”

    גם אם רוצים, קשה להתעלם מכך שההכנה של הקבוצה עד כה הייתה לקויה. השחקנים למשל לא יצאו השנה למחנה אימונים מסודר בחו”ל, ומשחקי ההכנה בגביע הטוטו היו ללא שחקני הרכש שלא עברו בבקרה.

    פרוספר וקנין

    מה גורם לכם להאמין כמערכת שתצליחו העונה?
    “כי אני מאמין בצוות המקצוע ובמאמן שהוא שם בפני עצמו, הבאנו מאמן מצוין לאשקלון עם ראייה נכונה, והוא בא עם שאיפה כדי לעלות ליגה, ואנחנו נתמוך בו ונשדרג את את הקבוצה, ואחרי שהתקציב יאושר יהיה לנו עוד קצת אוויר כדי להביא שחקנים נוספים. לגבי מחנה האימון, אנשים לא יודעים לנתח אותו נכון. זה שאומרים חו”ל, אני יכול לומר לך שקבוצות שהיו בחו”ל ירדו ליגה, אז מחנה האימון לא עזר. הייתי רוצה שמחנה האימון יהיה אחר, אבל התנגדתי לצאת למחנה אימון כי הסגל לא היה מסודר, וכשאין סגל אין טעם לצאת למחנה אימון בחו”ל. מצד שני סגרנו להם מחנה אימון במלון באשקלון, ואין הבדל בין מלון באשקלון למלון בקיסריה. הם ישנו שבוע ימים בבית מלון בשביל הגיבוש, בפול טיים, יצאו לאימון במגרשים שלנו. זה לא המדד שלנו להצלחה. מחנה אימון זה בעיקר בשביל הגיבוש, בשביל המאמן שיוכל להתרשם מהשחקנים יותר זמן, לנהל איתם שיחות, ואלה דברים שעשינו במחנה אימון”.

  11. שף מיקי סויסה מכיר לכם את לחמניות הבאן

    Leave a Comment

    לחמניות באן

    חומרים:

    • 500 גרם קמח
    • 1 שקית אבקת אפייה
    • 100 גרם סוכר
    • 1 כף שמרים יבשים
    • 1 כפית שטוחה סודה לשתייה
    • כפית מלח
    • מעט שמן

    אופן הכנה:
    את כל חומרי הבצק מעבירים למיקסר ולשים במשך כ-10 דקות. מכסים ומתפיחים כ-40 דקות . מחלקים את הבצק לכדורים קטנים במשקל של כ-30 גרם ומכדררים היטב כדי ליצור כדור חלק . מניחים מעל נייר אפייה מקומח מכסים ומתפיחים כחצי שעה . מרתיחים סיר עם מים מניחים מעליו כלי במבוק לאידוי ומאדים את כדורי הבצק כ-10-15 דקות (אפשר גם בסיר אידוי של קוסקוס). מקררים מעט, ממלאים במילוי הרצוי ומגישים.


    באן במילוי סלמון ופטריות

    חומרים:

    • 8 לחמניות באן
    • 500 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות
    • 4 יחידות פטריית פורטובלו קצוצות
    • שמן
    • 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים
    • חופן נבטים

    לרוטב:

    • 1 שן שום קצוצה
    • כפית ג’ינגר טרי קצוץ
    • 5 כפות רוטב סויה
    • 1 כפית שמן שומשום
    • 1 כף סוכר

    אופן הכנה:
    מחממים מחבת עם שמן וצורבים את הפטריות כדקה. מוסיפים את קוביות הסלמון ומקפיצים עד לבישול מלא. מוסיפים פנימה נבטים, בצל ירוק ואת חומרי הרוטב ומערבבים היטב. את לחמניית הבאן מאדים בכלי מתאים. ממלאים ומגישים.

  12. הגוש הדתי-חרדי מאוחד אבל בנפרד

    7 Comments

    ביום ראשון בערב פתח הרב יעקב אביטן את מטה הבחירות של סיעתו המאוחדת שס״ג בכיכר גולומב. חברי מועצת העיר בעבר, בהווה ובעתיד, כלל המועמדים לראשות העיר ומכובדים נוספים הגיעו והצביעו בנוכחותם.

    בכירי העירייה בעבר והבווה בכנס פתיחת המטה של שס"ג

    את הערב פתח הפייטן העולמי אמיל זריהן במזמור תהילים, ומיד אחריו עלה חבר מועצת העיר יורם מכלוף שדיבר בין היתר על סלוגן הסיעה – "הלב של אשקלון" – ועל העשייה הרבה במהלך הקדנציה. מיד אחריו עלה לבמת הנואמים סגן שר האוצר חבר הכנסת הרב יציק כהן, שהביע את תמיכתו ואמונתו בהצלחת הסיעה ואף הוקיר כבוד רב לפועלה.

    גם הזמר אמיל זריהן כיבד בסילסולים. עם אלי דיין

    מעט לפני קביעת המזוזה במטה הזמין מנחה הערב שדר הרדיו מינו בר את האיש שלכבודו זכינו לראות את כל המועמדים מכל קצוות הקשת הפוליטית מתכנסים תחת קורת גג אחת: הרב יעקב אביטן.

    הילכו יחדיו? הרב אביטן עם המועמד איתמר שמעוני

    בהתרגשות רבה פתח הרב אביטן את דבריו בשבח והודיה לה׳ בפרק תודה מספר התהילים. הרב אביטן הודה לנוכחים המכובדים ומנה בקצרה את הישגי הסיעה על כלל חבריה. ״אני שמח שכל המועמדים הגיעו לכאן היום ואני קורא לכם לשמור על הלב המאוחד הזה למען הציבור כולו״, אמר הרב אביטן.

  13. כחלון בכנס של סעדה: “אתם בוחרים מנהיג”

    Leave a Comment

    כחודשיים לפני הבחירות לראשות מועצת חוף אשקלון הגיעו מאות פעילים ותומכים למפגן תמיכה מרשים במיוחד של שר האוצר משה כחלון ואנשי מפלגת כולנו במועמד לראשות המועצה דודי סעדה. בכנס שנערך בבית העם במושב מבקיעים הרעיף שר האוצר שבחים על סעדה. “הערב הזה אתם לא באים לתמוך רק בראש מועצה, אתם בונים פה מנהיג שייצג את האזור הרבה שנים קדימה. הבעיה במדינת ישראל זו מנהיגות. אזורים שיש בהם מנהיגות טובה משגשגים ופורחים, חוף אשקלון צריכה אותך דודי, ירושלים צריכה אותך”.

    סעדה. רוח גבית משר האוצר. צילום: נדב ברון

    מאות הפעילים והתומכים קיבלו את השר כחלון באהבה, כמו גם את שר הכלכלה והתעשייה אלי כהן, שאף הוא הרעיף שבחים על סעדה. אחת מנקודות המפתח במצע של המועמד לראשות המועצה סעדה מדברות על פיתוח אזורי תעשייה ונדמה כי הקשר החם שלו עם שר הכלכלה והתעשייה אלי כהן בהחלט יכולים לסייע בהגשמת הנושא. יחד עם השרים הגיעה גם חברת הכנסת מרב בן ארי.

  14. השוטרת המיתולוגית, יפה נחום, חולמת להפוך את שמשון לברנע

    Leave a Comment

    במשך שנים רבות הייתה רנ”ג בדימוס יפה נחום השוטרת הקהילתית של שכונת שמשון, והיא מוכרת לרבים מתושבי השכונה. לפני ארבע שנים פרשה מהמשטרה, אך הרצון להמשיך בעשייה קהילתית וציבורית לא הרפה ממנה, אז היא הפשילה שרוולים והחליטה לקפוץ ראש היישר אל הפוליטיקה המקומית.

    בשבועיים האחרונים חשף יורם שפר, יושב ראש סיעת תכלית עכשיו, את חבריו לסיעה, המתמודדת למועצת העיר אשקלון. השבוע התברר כי את המקום הרביעי, אחרי פעיל הציבור עזרא עוזר ואשת העסקים חן אהרוני, תופסת נחום.

    השלישיה הפותחת. שפר, עוזר ואהרוני. צילום: יח"צ

    “בעבודתי כשוטרת קהילתית התעסקתי עם תושבי השכונה והכרתי את כולם מקרוב. המשרד שלי היה בתוך שכונת שמשון, כך שהייתי נגישה וזמינה לכלל התושבים. גם כשלא הייתי במשרד, לכולם היה את הטלפון האישי שלי”, מספרת נחום. “הצלחתי לעזור להרבה מאוד אנשים, חלקם הגדול בקשר איתי עד היום, ואני עדיין מכוונת אותם ומלווה אותם. מאז הפרישה שלי ידעתי שאני רוצה לחזור לעשייה הזאת. ראיתי שאין מישהו שממשיך אותה ודואג לתושבים, וזה מאוד חרה לי. הבנתי שאם אני רוצה לשנות ולהשפיע אני צריכה לשבת ליד השולחן הנכון, והוא שולחן מועצת העיר. בחנתי עוד דרכים לעזור ולסייע, אבל בסופו של דבר הגעתי למסקנה שפוליטיקה זו הדרך היחידה”.

    את יודעת מה אומרים על פוליטיקה, את לא חוששת להתלכלך בדרך?
    “כן, אני בהחלט יודעת, אבל אני ממש לא חוששת מהבחינה הזאת. אני הולכת עם אנשים נקיים, שבאים אך ורק מהסיבות הנכונות, שרוצים להשפיע ולשנות, ואני מאוד מאמינה בדרך הזאת וסומכת עליהם”.

    למה דווקא יורם שפר?
    “אני מאמינה ביורם ובחבריי לסיעה, אנשים ישרים ואמינים. יורם היה הבחירה הראשונה שלי. אני מכירה אותו מהעבודה הקהילתית ויצא לי לפגוש אותו לא פעם בשכונה ולהעלות בפניו בעיות וסוגיות. אני זוכרת אותו היטב מהמפגשים הללו, קשוב לתושבים, חביב ונחמד ובעיקר מבטיח ומבצע”.

    יורם שפר

    הייתה בכל זאת איזושהי התלבטות?
    “בהתחלה כן, בעיקר מחשבות. אבל כשיורם הגיע אליי, יחד עם הצוות שלו, החלטתי שזה סופי ואני הולכת איתם. התייעצתי עם המשפחה, והם נתנו לי את ברכת הדרך, אמרו שתומכים בי ועומדים מאחוריי. לא היה אף אחד שניסה להניא אותי מהמהלך. כולם יודעים כמה עשיתי ותרמתי וכמה הייתי מאושרת באותה תקופה בזכות העשייה הזאת”.

    “שכונת שמשון זה הבית”

    נחום בת ה-62, נשואה לעופר, היא אימא לחמישה (29, 30, 32, 35, 37) וסבתא לחמישה נכדים. כל ילדיה מתגוררים באשקלון, מה שהשפיע על החלטתה לרוץ למועצה ולהפוך את העיר הזאת למקום טוב יותר לחיות בו, בעיקר עבור הדור הצעיר. בעלה עופר, גם הוא בפנסיה, היה בעבר קבלן עצמאי בתחום עבודות עפר. “היום שנינו ביחד, משלימים זמן איכות שהיה חסר לנו כל השנים”, היא אומרת. “יחד עם זאת, גם הוא מאוד תמך בהחלטה שלי לרוץ למועצה ואמר שזה צעד נכון. הוא גם רואה את כל ההערכה שאני מקבלת עד היום על העשייה שלי ומאוד גאה”.


    רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו אלינו:
    ⇔⇔⇔





    היא עלתה ארצה בגיל 10 ממרוקו, בת שלישית למשפחה בין שמונה ילדים. בני המשפחה השתכנו בשכונת שמשון ונאבקו בעול הכלכלי יום-יום. “מבחינה כלכלית היה קשה מאוד. אבא ז”ל היה עיוור, ואמא לא עבדה, אבל בתוך הבית הייתה הרבה אהבה. למרות הקושי של השכונה שבה גדלנו, כולנו הסתדרנו. גם האח הגדול שלי היה קצין במשטרה ומפקד תחנת המשטרה בשדרות, ויש לי עוד אחות שהיא שוטרת וגרה בראשון לציון. היא היחידה שעזבה את העיר כל שאר האחים וגם אימא מתגוררים כאן”.

    לאחר שהתחתנה עברה להתגורר בשכונת ברנע, ומספר שנים לאחר מכן בנו בני הזוג גם בית פרטי בשכונה. אולם בהמשך מכרו אותו ובחרו לחזור שוב לשכונת שמשון, לחלק של בנה ביתך. “היה לא קל לחזור לפה כי הילדים התנגדו, אבל חזרתי כי זה הבית. אני מאוד אוהבת את השכונה הזאת, היא שכונה נחמדה וכיף לחיות פה”.

    שכונת שמשון. צילום: אלירם משה

    לימים התגייסה נחום, כאמור, למשטרה ובמשך שנים ארוכות סייעה למשפחות קשות יום שהכירה היטב בשכונה שהייתה שכונת ילדותה. על פועלה היא קיבלה, בין היתר, אות הצטיינות מנשיא המדינה לשעבר שמעון פרס על פרויקט "שמשון ללא סמים", שבמסגרתו הוציאה לחיים חדשים 18 נרקומנים תושבי השכונה הדרומית מתוך 38 מטופלים. בנוסף, הפעילה פרויקטים למען נוער, קשישים וכלל האוכלוסייה.

    את מזהה הבדל בין הקושי של פעם לקושי של היום?
    “כן. היום הרבה יותר קשה, כי בתקופה שבה אני הייתי ילדה היה קשה לכולם. היום הפערים גדלו, והם מאוד מורגשים. יש שכונות חדשות שמתקדמות ומתפתחות, אבל שכונת שמשון נשארת כפי שהייתה. לצערי האוכלוסייה שם עדיין נוטה גם להתחתן בתוך עצמה, כך שזה דור ממשיך ואז עוד דור. בתקופה שלי, כמה שהיה קשה בחוץ, בבית פנימה היה טוב. היום ברוב המקרים הבעיות הן גם בבית. אני רוצה להפוך את השכונה הזאת להיות כמו כל שכונה אחרת בצפון העיר. מדובר באנשים טובים, שבסך הכול רוצים להתקדם, ומגיע להם”.

    “כולם התפללו לשלומי”

    היא יצאה לפנסיה לפני כארבע שנים, הייתה אמורה לצאת עוד שנתיים קודם לכן, אך התבקשה על ידי מפקד התחנה במשטרה להישאר עוד קצת, ועשתה זאת בשמחה מתוך תחושת שליחות וקושי רב לעזוב. גם כשפרשה עשתה זאת בעל כורחה בשל מצב רפואי מורכב שאליו נקלעה ללא שום סימן מקדים. “הייתי אישה בריאה וחזקה, לא סבלתי משום בעיה כזאת או אחרת. עד שיום אחד, באמצע משמרת, הרגשתי לא טוב ופינו אותי לבית החולים. בבית החולים אבחנו בעיה קלה יחסית ומוכרת והוכנסתי לחדר ניתוח”, מספרת נחום.

    מאותו ניתוח פשוט ושגרתי יחסית היא התעוררה רק כעבור כשבעה חודשים. “מסתבר שהייתי בתרדמת כי הניתוח הסתבך, הודיעו למשפחה שכבר אין לי סיכוי. במקביל הוציאו אותי לפנסיה מהמשטרה. אם זה לא היה קורה, אני מאמינה שהייתי ממשיכה עד היום”.

  15. גבעת ציון: רוכב האופניים שנדרס נפטר מפצעיו

    2 Comments

    סמוך לשעה 11:15 ארעה תאונת דרכים קשה ברחוב שיבת ציון בשכונת גבעת ציון, סמוך לרמזור עם רחוב בן גוריון. רוכב אופניים, נתין זר אזרח הודו נפגע על ידי משאית. על פי מה שנראה בזירת התאונה המשאית עלתה על האיש בן ה-35, והמשיכה בנסיעתה תוך שהוא נותר שותת דם עשרה מטרים מאחוריה, כאשר האופניים עליהם רכב המשיכו להיגרר תחת המשאית עד מקום עצירתה, בקו העצירה הסמוך לרמזור.

    האופפניים מתחת למשאית. צילום: דוברות המשטרה

    האופפניים מתחת למשאית. צילום: דוברות המשטרה

    צווותי מד"א הוזעקו למקום. בתוך דקות בודדות הגיעו אופנוע מד"א ואמבולנס למקום. האיש סבל מפגיעה חמורה בבטן ומשברים ממשים בגפיים התחתונות.

    הוא פונה במהירות כשהוא ללא הכרה לחדר הטראומה במרכז הרפואי ברזילי שם נלחמו הרופאים על חייו.

     

  16. ברק חדריאן בראיון: “ראיתי את ישיבות המועצה האחרונות והתביישתי”

    4 Comments

    השבוע חגג ברק חדריאן יום הולדת 31. אומרים שמה שאדם עושה בתחילת שנות ה-30 לחייו, רוב הסיכויים שזה מה שהוא יעשה כל חייו. חדריאן החליט מה הוא רוצה לעשות וזה להצטרף למועצת העיר ולהשפיע משם על החיים באשקלון. לכן הוא הקים תנועה בשם "יוזמה".

    אז מה מושך בחור צעיר להיכנס למערכת הפוליטית? הוא מספר שהדבר תמיד בער בו. כאשר היה סטודנט, הוא התנדב בעמותה בשם “אופנים” שפעלה לקדם שוויון הזדמנויות לחינוך בפריפריה. אלא שכדי לשלב את ההתנדבות עם הלימודים, הוא נאלץ לעבור לגור בתל אביב, אבל תמיד כשהוא חזר הביתה לאשקלון הוא הרגיש שהכול עומד במקום, מעין סטטיות וחוסר פעלתנות.

    הקיבעון שהוא חש בעיר הוא מה שדחף אותו ואת הרצון שלו לעשות משהו שיעורר את העיר, “תמיד הרגיש לי שאשקלון היא הבית שלי. זה אולי נשמע קלישאתי, אבל זה הכי נבע משם. אני רוצה להפוך את העיר הזו למקום שהצעירים יוכלו להגיד: ‘יש לנו ייצוג, יש לנו סיי ויש לנו אמירה’”, מסביר חדריאן.

    אשקלון. מבט מלמעלה. צילום אדי ישראל

    חדריאן: "אשקלון אמורה להיות מובילה". אשקלון במבט מלמעלה. צילום: אדי ישראל

    מה הצעירים אומרים לך שחסר?
    “קח למשל פרויקטים שאני מסתכל עליהם והם תקועים במגירה יותר מדי שנים. יותר מדי שנים מדברים על פארק הייטק, יותר מדי שנים מדברים על מרכז צעירים שאמור לספק מענה לאוכלוסייה רחבה. היום אנחנו עיר של 150 אלף תושבים, ואין בה מקום כזה, אין שירות של ייעוץ, הכוונה ובטח דברים שמותאמים לבעיות של הדור הזה כמו בעיות הדיור. מקום שהוא כתובת לצעירים. אין להם כתובת. אנשים יוצאים בשעה מוקדמת מהבית וחוזרים בשעה מאוחרת, כי הם עובדים מחוץ לעיר. אשקלון הפכה לעיר שינה, כאשר היא אמורה להפוך להיות מובילה, להיות עיר דגל שלומדים ממנה. עיר שמהווה דוגמה”.

    למה אתה חושב שאתה תצליח איפה שאחרים נכשלו?
    “יש לי ניסיון. אני הייתי יו”ר אגודת סטודנטים והוכחתי שם שאני יודע להוביל תהליכים. אני קיבלתי אגודה שהיא עמותה עם משבר תקציבי וחובות של מאות אלפי שקלים, הצלחתי לפתור את הפלונטר ולייצב אותה תקציבית. אני גם יודע איך עובדים תהליכים פוליטיים, איך לנהל משהו שאתה רוצה להשיג. הייתי בארגון חברתי שנקרא 'שגרירי רוטשילד', עברתי תהליך ארוך בו נבחרתי כחלק מקבוצה בת 20 נבחרים מתוך 400 מתמודדים. עברנו שם תהליכים ולמדנו איך לבנות חזון, מטרות ויעדים ואיך לממש אותם בפרויקטים חברתיים. אני הייתי חלק מצוות הקמה של פרויקט חברתי ביפו. הצלחתי לגייס מתנדבים, שותפים, לגייס אנשים מתוך הקהילה ביפו, ניהלתי את הפרויקט והוא קם על הרגליים”.

    חדריאן עם ח"כ כהן פארן

    חדריאן עם ח"כ כהן פארן בסיור באזור המצוק

    ואחרי כל זה, התחום הפוליטי הוא שונה. אתה זקוק לניסיון פוליטי.
    “יש לי גם ניסיון פוליטי. אני עובד במטה של ראש האופוזיציה ח”כ ציפי לבני ומלווה אותה כבר שנים רבות. בין היתר, אני נמצא בקשר שוטף עם חברי המפלגה בדברים שאני רוצה לקדם, להזיז, בטח שקשורים לאשקלון. אם זו חברת הכנסת יעל כהן פארן שהבאתי אותה לראות מקרוב את בעיית המצוק, והיא קיימה דיון על זה בוועדת הפנים של הכנסת, היא הבטיחה וקיימה. צריך לדעת ללחוץ ולהביא אנשים שיפתחו את הדלת, והם יעשו את זה כי אתה מצליח לשכנע אותם שזה הדבר הנכון”.


    רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו אלינו:
    ⇔⇔⇔





    וכמי שהכיר את הפוליטיקה מקרוב, אתה בטח גם מכיר את הסטיגמות השליליות עליה.
    “עצוב לי לשמוע אמירות כמו 'כל הפוליטיקאים מושחתים' בגלל קומץ שהורסים לאנשים טובים שבאמת באים ממקום אכפתי למען החברה בה הם חיים. אסור לציבור לוותר על מה שמגיע לו ולהתרגל לפאסיביות הזו שעלולה לקחת אותנו לתוצאות הרסניות. תגלו מעורבות, תשפיעו, אל תוותרו. אין אופציה כזו לא ללכת להצביע. הבחירה של התושבים חייבת להיות מתוך תקווה. ראיתי את ישיבות המועצה האחרונות והתביישתי מהשיח ומההתנהלות. אני רוצה לראות מועצה שבאמת תשים את התושב במרכז ותנהל שיח ענייני שמקדם מטרות ויעדים. אני קם עם ערכים בבוקר, והם בלבד מה שמניע אותי – איך להפוך את העיר שלנו לטובה יותר, להיות אוזן קשבת, ליזום ולפרוץ קדימה”.

    ישיבת מועצת העיר אשקלון

    ישיבת מועצת העיר אשקלון

    "השירות הצבאי היה לשמור על הבית ממש"

    חדריאן נולד באשקלון לאב עוסק עצמאי ואימא שעובדת בסיעוד. הוא רביעי מתוך חמישה אחים. הוא גדל בשכונת ברנע, בבית הספר היסודי הוא למד בנוף ים א’ ובתיכון באורט אפרידר.

    את השירות הצבאי שלו הוא עשה קרוב לאשקלון, אבל מהצד של הים, בתור לוחם בספינת דבורה בחיל הים. “השירות היה מאוד משמעותי עבורי, היו בו קשיים של להיות בניתוק מוחלט מהסביבה ולהיות בים מול חופי עזה שלושה-ארבעה ימים ברצף, בלי מקלחת ובלי להחליף בגדים, אבל בעבודת צוות ומשפחתיות שכולם דואגים אחד לשני. בשבילי זה היה לשמור על הבית ממש. ידעתי שאם אני לא שם עכשיו עם הספינה, מחבלים יכולים לעבור ולהגיע לעיר, למשל באופנוע ים שייכנס במהירות. אנחנו השגחנו שם 24/7, ואני בתחושת גאווה גדולה שהחברים והמשפחה ישנים בשקט”.

    ברק חדריאן. צילום: פבל

    "אני קם עם ערכים בבוקר, והם בלבד מה שמניע אותי". חדריאן השבוע. צילום: פבל

    פעמיים לאורך השירות הוא קיבל אות של מצטיין ספינה. הוא גם השתתף במבצעים חשאיים, שעדיין אסור לספר עליהם, אך באופן כללי פעל בביטחון שוטף ושמירה על הגבול הדרומי וכן מניעת הברחות. כחלק מהפעילות הזו הוא השתתף בסיכול של הברחת נשק באמצעות ספינת דיג ממצרים לרצועה. השמירה על הבית, זה מה שגם הביא אותו להיכנס לפוליטיקה. הרצון לדאוג לעיר שהיא הבית עבורו.

    "אני רואה בעיה מוסרית בתשלום דמי שתיקה"

    יש לך כבר מועמד שאתה חושב שתתמכו בו?
    “המצב כרגע מאוד מעורפל. יש יותר מדי מועמדים. אני מאמין שזה יתכנס למקום שיהיו המועמדים הסופיים ונדע מי בדיוק המתמודדים, אז אדע לקחת החלטה, אבל מראש אני והקבוצה שאיתי בתנועת יוזמה יצאנו לדרך בהחלטה שאין לנו מועמד לראשות שאנחנו תומכים בו. אנחנו מעדיפים להתרכז במועצה, לרענן את השורות, להביא שיח אחר, לחשיבה אחרת ,ולצד ראש עיר שהציבור יבחר יהיו גם תפיסות חדשות בתוך המועצה”.

  17. הורים, הגיע הזמן להוציא את הפחדים מהיער

    Leave a Comment

    לפני כחמש שנים לימדתי קורס “מבוא לספרות עממית” באוניברסיטת בן גוריון, כשחלק נכבד ממנו עסק בז’אנר האגדות והמעשיות. השבוע, בעקבות תוצאות הסקר של החברה למתנ”סים לגבי שילוב ילדים בעלי מוגבלויות במסגרת פעילות בלתי פורמלית, נזכרתי בדיון שקיימתי עם הסטודנטים באחד השיעורים. השיעור עסק בקובץ הסיפורים: “מעשיות האחים גרים”. מעשיות אלה נאספו, נערכו ופורסמו על ידי שני חוקרי פולקלור, האחים יעקוב וילהלם גרים בגרמניה של ראשית המאה ה-19. לרוב נוטים להתייחס לסיפורים אלו כאל סיפורי ילדים, אך למעשה הסיפורים הללו, על כל מעשי הפלא, הקסם, הרומנטיקה והאכזריות שבהם, הם קודם כול סיפורי עם. סיפורים שיועדו דווקא לאדם הבוגר, הפועל הפשוט שהתכנס עם יתר מכריו, לשמוע סיפור מעניין סביב המדורה או בכיכר הכפר.

    עינב קורן

    עינב קורן

    מעבר לחוויה הבידורית, היה הסיפור שעבר מפה לאוזן בעל ערך דידקטי נכבד, ותפקידיו החשובים היו לחנך ולשמור על הסדר החברתי-מוסרי כפי שהיה נהוג באותה עת. אגב, לא שונה מאוד מהרעיון שמגלמת הטלוויזיה היום בחיינו, רק שאז האחריות על עיצוב הסיפור הייתה של המספר, ומספרים טובים לא היו באותה כמות ונגישות כמו הערוצים שיש לנו כיום. מספרי הסיפורים הבינו שכדי לעורר עניין בקרב מאזיניהם עליהם להפריז ולהגזים בדיוק במידה כדי שהמאזינים יוכלו להתחבר לסיפור ולהזדהות עם גיבוריו. עם זאת, הם תמיד בחרו דמויות מרוחקות מעם או על-אנושיות, כמו נסיכה, מלך, מכשפה או אפילו זאב מחוכם, וזאת כדי לאפשר העברת ביקורת על המאזינים מבלי לעורר את זעמם. המסרים הסמויים במעשיות האלה סיפקו מבט ביקורתי וסוציולוגי על מבנה החברה האירופית של ימי הביניים ועד לתקופות מאוחרות יותר.

    אחת המעשיות המוכרות בוודאי לרובכם היא שלגייה ושבעת הגמדים. אותה שלגיה, שנשלחה לאבדון ביער העבות על ידי אימה החורגת והמרושעת, מוצאת לשמחתה את תפנית גורלה בבית שבעת הגמדים בלב היער. מי הם אותם גמדים ולמה הם חיים שם? שאלות אלה ודומות לא מקבלות מענה בסיפור מאחר שהתשובות להן ברורות מאוד עבור המאזין הטיפוסי באירופה של ימי הביניים. למעשה, היער היה המרחב הפראי והלא מיושב בניגוד לכפרים ולאחוזות שסביבן קיימו האנשים את אורח חייהם. ליער נשלחו כל אותם בעלי חריגוּת ושׁוֹנוּת או בשפה בוטה, “פריקים” שסבלו מעיוותים, מחלות, תסמונות והפרעות מלידה או שלא. כלומר, כל מי שלא נחשב “נורמלי”, נשלח רחוק מעינם ולבבם של “הנורמטיביים” אל מעבה היער כדי ש”חלילה” לא ייאלצו לחזות בשונה יום-יום.

    גם הכנסייה, שהייתה מרכז מבנה הכוח באירופה של ימי הביניים, לא שימשה מפלט עבור אותם אומללים. אנשים, ולרוב ילדים צעירים, שלא שפר עליהם גורלם, נאלצו להתמודד לבדם עם מגבלתם בחברה שלא ידעה להכיל ולאהוב את השונות שלהם. בכל אחת מהגרסאות השונות של סיפור שלגייה מתוארים הגמדים כבעלי מוגבלויות או הפרעות שונות. בגרסת האנימציה המוכרת של וולט דיסני משנת 1937 הגמדים אף קיבלו אפיון מובהק של מגבלתם באמצעות הכינויים שלהם, כמו: שטיא (מלשון טיפש) שהוא מגושם ואילם, רטנוני ואפילו דוק, מנהיג החבורה שהוא עצמו מבולבל וסובל מדמנציה.

  18. שף מיקי סויסה עם החלום הלבן: גבינת חלומי

    Leave a Comment

    חלוּמִי היא סוג של גבינה חצי קשה שמוצאה מקפריסין. בעבר נהגו נשות הכפרים בקפריסין לאסוף חלב ולייצר חלומי יחדיו. צבע הגבינה לבן ולמרקמה שכבות אופייניות בדומה למוצרלה. אחד המאפיינים העיקריים של גבינה זו הוא היכולת לטגן או לאפות אותה, כך שהגבינה משחימה ללא התכה גם בטמפרטורות גבוהות, ולכן גבינה זו משמשת רבות לצלייה או לטיגון.

    בכל דרך בה תבחרו לטפל בה – בישול, טיגון, גריל – מרקמה וצורתה אינם משתנים כאשר הסיבה לכך שהגבינה איננה ניתכת היא העובדה שמדובר בגבינה ללא תוספת של חיידקים לקטיים.
    גבינת חלומי משתלבת נהדר בסלט ירקות או ככה סתם על השיפוד.


    שיפודי חלומי במשרה עשבי תיבול צלויים בגריל

    חומרים:

    • 1 ק”ג גבינת חלומי חתכה לקוביות גדולות
    • שיפודי במבוק
    • חופן עלי בזיליקום טריים
    • חופן עלי אורגנו טריים
    • 2 שיני שום קצוצות
    • 1 כוס שמן זית
    • מלח ים
    • פלפל ארבע העונות גרוס

    אופן הכנה:
    את כל חומרי המרינדה מערבבים בקערה. מוסיפים את החלומי ומשרים למשך לילה.
    משפדים את קוביות החלומי על גבי שיפודי במבוק וצולים על גריל פחמים מכל הצדדים ומגישים.


    בורגר חלומי ופטריות בשמנת

    חומרים:

    • 500 גרם גבינת חלומי חתוכה לריבועים שווים
    • 4 לחמניות המבורגר
    • 1 בטטה בינונית חתוכה לעיגולים
    • חציל קטן חתןך לעיגולים
    • שמן זית
    • עלי בזיליקום טריים
    • 500 גרם פטריות פורטובלו חתוכות לרבעים
    • מלח
    • פלפל שחור גרוס
    • 500 מ”ל שמנת מתוקה
      להגשה: חסה טרייה ועגבנייה פרוסה

    אופן הכנה:
    את החציל והבטטה מורחים בשמן זית, מתבלים במעט מלח ופלפל שחור ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות לכ-20 דקות. במחבת מחממים שמן זית וצורבים את פטריות הפורטובלו היטב. מוסיפים שמנת מתוקה ובזיליקום ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס. מצמצמים את הרוטב ומניחים בצד. את ריבועי החלומי מורחים בשמן זית ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ-10 דקות. אפשר גם לטגן בשמן עמוק, לצרוב במחבת או לצלות על גריל.

    מניחים בתחתית הלחמנייה חסה טרייה ועגבנייה, מעל מניחים בטטה וחציל קלויים. מניחים מעל את סטייק החלומי, יוצקים מהרוטב מעל ומניחים פטריות לצד המנה.