כדורגלן העבר, סתיו אלימלך, שזכור לחובבי הכדורגל בעיקר בשל היותו הסמל והקפטן הפועל באר שבע בשנות ה-90 ותחילת ה-2000, מונה הערב למנהל המקצועי של מחלקת הנוער בפועל אשקלון. אלימלך, קשר אחורי בעברו, שיחק במשך רוב הקריירה בבירת הנגב, חוץ מעונת 1997/8 בה שיחק בבני יהודה. בנוסף אלימלך מחזיק ב-3 הופעות במדי נבחרת ישראל, בהן לא כבש אף שער.
לאחר פרישתו, פנה אלימלך לתחום האימון ולאחר ששימש כעוזר מאמן בקבוצת נעוריו אימן את מכבי באר שבע והכח רמת גן. בשנים האחרונות אלימלך עבד בעיקר במחלקות הנוער בבאר שבע לאחר שחווה טרגדיה נוראה, כאשר איבד את בתו בנסיבות שעד היום אינן ברורות לחלוטין.
